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LA BOUTIQUE - L'ATELIER

Le cannelé bordelais est l’une des spécialités de Bordeaux.
Ce petit gâteau à la robe caramélisée et au cœur moelleux appartient à notre patrimoine culinaire.
Il est parfumé de vanille et de rhum, il tire son nom du moule en cuivre cannelé.

La Boutique

Au cœur du village médiéval, vous trouver notre boutique au 27 Rue Guadet à Saint-Émilion.

Ouvert du Lundi au Samedi de 10h00 à 19h00 et le Dimanche de 10h00 à 18h30.

L’Atelier

La recette est la même depuis vingt-cinq ans, élaborée à partir de produits frais, Ce petit gâteau typiquement artisanal, à la robe caramélisée et au cœur moelleux, aromatisé de vanille et d’un soupçon de rhum, est cuit dans un moule en cuivre cannelé.